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  草莓，是一種多汁的、美味的水果。它富含維生素和纖維，對(duì)人體是有好處的。但是，孩子們?cè)诙啻髸r(shí)可以吃草莓呢？專家對(duì)于這個(gè)問(wèn)題出現(xiàn)了不同看法。但是，不管有些什么不同意見(jiàn)，在給孩子引入草莓之前，最好是先了解草莓過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)和癥狀。

  在孩子的飲食中引入草莓需注意

  豐滿的、多汁的草莓富含維生素C和纖維，但是有些幼兒會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。對(duì)于什么時(shí)候可以在孩子的飲食中引入草莓的問(wèn)題，專家之間有不同的意見(jiàn)。一些醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師建議，要等到孩子至少滿一歲時(shí)，尤其是如果家族有過(guò)敏史的話更需要注意。也有另一些人建議，6到12個(gè)月，或者是2歲時(shí)都可以。在任何情況下，在給孩子引入草莓之前，最好是先知道草莓過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)和癥狀。

  引入草莓

  許多專家都不同意讓孩子先吃草莓。注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師佩吉·奧謝建議，在第一次給孩子們喂草莓之前，至少要等到孩子們至少滿兩歲。網(wǎng)站“有益健康的嬰兒食品”上提出建議說(shuō)，嬰兒在6到12個(gè)月之間的時(shí)候可以開(kāi)始吃草莓。然而，美國(guó)兒科學(xué)會(huì)在2008年修訂了它的嬰兒喂養(yǎng)提議，提議指出，給孩子們吃的草莓和其他可能引起過(guò)敏的食物，要與他們吃其他的食物時(shí)同時(shí)給予。

  草莓過(guò)敏

  大約有8%的兒童都有食物過(guò)敏的問(wèn)題，與成年人相比，有更多的兒童都會(huì)對(duì)草莓過(guò)敏。在一些人中，草莓中的某些蛋白質(zhì)會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，這發(fā)生在當(dāng)他們的身體的免疫系統(tǒng)釋放出組胺去對(duì)抗它感覺(jué)到的有害物質(zhì)時(shí)。如果父母對(duì)草莓過(guò)敏，那么他們可能會(huì)把這種過(guò)敏遺傳給他們的孩子。根據(jù)馬里蘭大學(xué)醫(yī)學(xué)院所說(shuō)，如果兒童會(huì)對(duì)其他某些事物過(guò)敏的話，他們就更有可能會(huì)對(duì)草莓過(guò)敏。

  癥狀

  對(duì)草莓過(guò)敏的兒童，最常見(jiàn)的癥狀包括：嘴巴（或嘴唇、喉嚨）有刺痛感、發(fā)癢或腫脹。有的孩子，尤其是那些會(huì)對(duì)豚草屬和樺樹(shù)花粉過(guò)敏的，可能還會(huì)有眼睛多水和發(fā)癢，以及打噴嚏的癥狀。還有可能會(huì)出現(xiàn)皮膚過(guò)敏反應(yīng)，比如瘙癢或蕁麻疹。嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)，還包括嘔吐、腹瀉和危及生命的過(guò)敏性休克，這些情況的發(fā)生是更加罕見(jiàn)的。

  診斷與治療

  孩子吃草莓出現(xiàn)的任何過(guò)敏反應(yīng)，都應(yīng)該立刻告訴孩子的兒科醫(yī)師，因?yàn)橐A(yù)測(cè)過(guò)敏的嚴(yán)重程度是很難的。草莓過(guò)敏是可以明確診斷出的，在兒科醫(yī)師或過(guò)敏醫(yī)師的辦公室通過(guò)進(jìn)行皮膚反應(yīng)測(cè)試就可以診斷出。雖然自己避免吃草莓是很容易的，但是要確保不讓孩子吃含有草莓成分的食物就是更難的。注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師弗雷斯·弗雷德警告說(shuō)，在類似果醬這類食品中的草莓不會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，這種說(shuō)法只是傳說(shuō)。

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