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  你周圍有多少人自我感覺非常良好呢？在現(xiàn)代西方國家中，許多人都會因為各種各樣的原因而感覺非常疲勞。當你早上坐在辦公桌后，或者更糟糕的是在午餐后，一股不可抵抗的倦意向你襲來，你不由自主地想打一個大哈欠，或者你的眼瞼不由自主地想閉上，并昏昏欲睡。

  今天，疲勞是如此常見，以至于人們競把它當作一種非常正常的現(xiàn)象。毫無疑問，每個人在他的一生中的不同階段都會感到不同程度的疲勞。一方面，疲勞可能是一個短期現(xiàn)象，例如你睡得很晚，你就會感到疲勞；另一方面，疲勞有可能是一種長期的慢性折磨，極大地降低了你的生活質量。

  盡管人們對疲勞的原因已經(jīng)有了充分的了解，但是，在傳統(tǒng)醫(yī)學界和更愿意接受營養(yǎng)補充治療方式的人士之間，仍然存在著對營養(yǎng)缺乏是否會導致疲勞的爭論。

  傳統(tǒng)的西醫(yī)認為，如果你的體重是正常的，飲食也是平衡的，你就不可能缺乏營養(yǎng)。傳統(tǒng)人士認為，營養(yǎng)醫(yī)學界，特別是那些生產(chǎn)營養(yǎng)補劑的公司提出的所謂的“細微的營養(yǎng)缺乏”完全沒有科學根據(jù)，簡直是胡說八道。但是，正如我在本書中多次強調(diào)的那樣，這只是一面之詞。事實上，許多在科學領域地位顯著的人士都相信，細微的營養(yǎng)缺乏的確會給人體帶來危害，因而強烈主張用抗氧化劑進行營養(yǎng)補充。

  大約30%的西方人每日都服用補劑，這意味著或者有很多人不明真相、一味亂花錢，或者他們確實從中獲得了好處。雖然存在爭論，但是毫無疑問，我們中的大多數(shù)人缺乏我們身體日常運作所需的一種或者幾種維生素、礦物質以及微量元素。當然，我們也必須明白，這些物質的缺乏并不是產(chǎn)生疲勞的惟一原因。

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