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　　想想香噴噴、黃燦燦的pizza，你能抵擋住它的誘惑嗎？但就是擔(dān)心這美味帶來(lái)的脂肪。其實(shí)你也可以享受美味卻不長(zhǎng)胖。

　　吸走比薩餅上的油脂確實(shí)可以減少其脂肪含量, 但是不僅是餐巾紙可以做到的。當(dāng)你吃比薩時(shí)應(yīng)該考慮的不僅是脂肪, 而是它能否滿足你一天所需的營(yíng)養(yǎng)。

　　如果你把pizza當(dāng)成午餐, 盡管吃吧，不用擔(dān)心。如果你要把它當(dāng)點(diǎn)心吃, 盡量減少奶酪含量, 這樣可以降低脂肪和卡路里，增加蛋白質(zhì)和鈣質(zhì), 再多加入一些蔬菜和瘦肉的類型, 比如雞肉類型的。這樣能夠增加你所需的營(yíng)養(yǎng)。

　　據(jù)美國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)估算，在一小薄片12寸的pizza外面裹著一層薄薄的酥皮的奶酪派大約有140卡路里，3克脂肪，這還不算太壞。飯后再來(lái)點(diǎn)沙拉, 既滿足了你想吃比薩的愿望, 又沒有破壞你的營(yíng)養(yǎng)需求。

　　現(xiàn)在就開始放心科學(xué)地吃吧！

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