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??寶寶能喝酸奶嗎？幾歲可以喝呢？這個(gè)問(wèn)題經(jīng)常困惑著家長(zhǎng)。澳大利亞專家建議寶寶6個(gè)月后就可以嘗試把酸奶作為輔食了，但是不可以把酸奶直接作為寶寶的奶類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)源，酸奶只能作為輔食。

??1.我國(guó)膳食指南建議

??我國(guó)的嬰兒膳食指南指出，1歲以內(nèi)的小寶寶應(yīng)該用母乳或者配方奶粉喂養(yǎng)，1-3歲的小朋友依然應(yīng)該首選母乳或者配方奶粉。與此同時(shí)可以適當(dāng)增加酸奶，尤其是容易便秘的幼兒。酸奶里面的益生菌可以促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，而且乳糖不耐受的寶寶也可以選擇進(jìn)食酸奶，一歲以后，沒(méi)有任何禁忌就可以正常吃酸奶了。

??2.酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

??酸奶是由鮮奶或者復(fù)原奶經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵形成，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后大分子蛋白質(zhì)被降解有助于吸收，乳糖也被分解為乳酸，所以乳糖不耐受的寶寶也可以放心食用。與此同時(shí)鈣、磷等礦物質(zhì)的含量并沒(méi)有減少而且還提高了溶解率所以增加了吸收效率，酸奶中還含有大量的益生菌調(diào)整腸道菌群可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防止便秘，有益健康。

??3.每天飲用量是多少？

??對(duì)于每天該吃多少?zèng)]有定量，年齡小的寶寶把酸奶作為輔食，一般每天100ml為宜。一歲以后的寶寶或者乳糖不耐受的、便秘的小寶寶可以增加食用量，可以作為奶制品的主要選擇。

??4.酸奶冷怎么辦呢？

??尤其是到了冬天家長(zhǎng)擔(dān)心寶寶吃了酸奶會(huì)拉肚子，不敢給孩子吃酸奶，其實(shí)只要方法得當(dāng)，冬天可以可以給寶寶吃酸奶。冬天，或者平時(shí)從冰箱里面拿出來(lái)的酸奶溫度比較低，只要放在室溫回暖一兩個(gè)小時(shí)，或者放在溫水中稍微泡一會(huì)兒，當(dāng)酸奶達(dá)到常溫就可以食用了。不可以溫度過(guò)高，一是會(huì)破壞里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，殺死有益菌，二是溫度高的酸奶口感不好?；蛘哔?gòu)買現(xiàn)在市面上出現(xiàn)的可以加熱的酸奶也是不錯(cuò)的選擇。

??5.如何選擇優(yōu)質(zhì)酸奶？

??家長(zhǎng)要擦亮眼睛選擇酸奶，市面上的酸奶制品魚龍混雜，有很多是酸乳飲料，含奶量非常低，有的乳酸菌飲料甚至都沒(méi)有任何奶含量。有的飲料做的口感非常好，深受小朋友的喜歡，所以家長(zhǎng)一定要把好關(guān)。那么該怎么選擇酸奶呢？選擇酸奶制品首先要看清楚標(biāo)簽上面是否寫飲料二字，然后再看成分表中蛋白質(zhì)含量是否超過(guò)2.3%，如果太低就要注意了。

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