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新生嬰兒食物不宜加鹽和糖

本文Tag標簽:感知覺/早期發(fā)育??

  新生嬰兒食物不宜加鹽和糖,這是由于以下幾點原因:

  1.  新生嬰兒的天然食物——母乳中含鈉極低,且不含蔗糖,不具甜味或為淡甜味。既然這些天然的嬰兒食物不含鹽和蔗糖,為什么非要在新生嬰兒的食物中加鹽和糖呢?

  2.  新生嬰兒味覺還不成熟,不會辨別淡、甜、咸等味道,加入鹽和糖并不起助長食欲的作用。

  3.  新生嬰兒排泄系統(tǒng)發(fā)育還不完善,加入過多的鹽容易加重腎臟的排泄負擔,不利于它們的正常生長發(fā)育。

  4.  加入鹽和糖對嬰兒的終生產(chǎn)生不良影響。如從一開始就加鹽和糖,嬰兒成為習慣后等到味覺成熟后,味覺感升高,以后食物中不加鹽糖則不愿意吃。這樣的習慣持續(xù)下來后,往往是后天高血壓,心臟病的誘因。

  現(xiàn)在,在英國等許多國家都已不允許嬰幼兒食品中加過多的鹽和糖,在新生嬰兒的食品店中則不加鹽和糖。這一點對嬰兒的一生有好處,可減少嬰幼兒肥胖,減少成人高血壓、心臟病,延長老年人壽命。希望我國的食品生產(chǎn)單位也引以為戒。

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